La coppa di testa di maiale. Un prodotto che nonostante le modestie delle derivazione delle carni, é di un sapore a di un aroma inimitabile. Dalla lavorazione delle parti della testa del maiale la "Coppa" questo inimitabile prodotto di alta gastronomia, che unisce l'inconfondibile profumo, ad uno speciale sapore speziato. Prodotto e commercializzato in comodi tagli da 3 e 5 Kg. Ottimo con una pizza o focaccia calda ed un po' spessa appena sfornata dal forno.
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Peso: dam 2 a 4 kg Ingredienti: Sale, pepe, peperoncino, aglio e arancio |
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